与价格一路飙升截然相反的是，目前盱眙山城市场内的小龙虾上市量却比去年跌了一半。盱眙龙虾协会秘书长赵建民介绍，去年此时市场内小龙虾的上市量已经超过50吨，但现在的数字是20－30吨。

在盱眙zui大的小龙虾养殖场——满江红龙虾产业园的虾塘内，能捕到的小龙虾也。记者和养殖场内的工作人员连续转了三个虾塘，一共只在“地笼”里找到了三只个头并不大的小龙虾。工作人员解释说，今年的小龙虾苗才刚撒进塘中不久，要到五六月份才能上市，现在能捕到的小龙虾都是去年少部分未及时捕捞而残存的“老虾”，这些“老虾”几乎不上市。

“我一直在被催货，但要我现在拿出货来，实在是勉为其难。”满江红龙虾产业园总陆伟说，上周五他与上海铜川路上一位水产经销商签下了供货协议，双方约定等养殖小龙虾长成后就开始供货，但具体价格多少还未定。“我没法保证价格，今年的行情实在太旺了。”

既然养殖场内无小龙虾供应，那么市场上的小龙虾是从哪里来的呢？“目前上市的小龙虾差不多都是野生的。”赵建民估计，等到五六月份养殖小龙虾集中上市时，价格肯定会有所下降，但价格再怎么降，今年价格攀至20年来zui高已是不争的事实。